Depuis 1921, la Confiserie Florian fabrique des gourmandises
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Peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de graines de sésame et de fruits à coque.
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Ingredients
Tablette de chocolat lait caramel :
Sucre 37%, poudre de lait entier 25.5%, beurre de cacao 26.5%, pâte de cacao 6.5%, poudre de lait écrémé 2%, sucre caramélisé 1.5%, émulsifiant : lécithine de soja 1%, arôme < 1%, épices <1%, arome naturel de vanille <1%. Cacao minimum: 31%
Bouchées au chocolat :
Praliné 43% (noisettes, sucre,lactose), sucre, beurre de cacao, cacao,amandes poudre de lait entier,lactose,beurre pâtissier, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arômes.
Tranches d'orange au chocolat :
Tranches d'orange au chocolat : orange : (Saccharose ; Sirop de glucose – fructose), chocolat : (Pâte de cacao 46.5% ; sucre 40.0% ; beurre de cacao 13.0% ; émulsifiant : lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%.)
Florangettes® chocolat noir :
Ecorces d'orange confite (sucre, écorces d'oranges, sirop de glucose), sucre, cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arômes.
Chocolats confiseur :
Sucre, masse de cacao, beurre de cacao,noisettes , poudre de lait entier, beurre pâtissier (lait),amandes, sirop de sucre inverti, pâte d'amandes (sucre,amandes, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, invertase), stabilisant : sorbitol, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateur :sulfite,lactose, stabilisant : glycerol, crème (lait), sirop de glucose, lait demi écrémé, noix de coco, émulsifiant : lécithines, (soja et tournesol), poudre de cacao, éclats de crêpes dentelles (farine de blé, sucre, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, malte d'orge, sel), arômes, jus de citron vert (sirop de glucose, jus concentré de citron vert), éclats denoisettes caramélisées (noisettesucre, caramel (sucre, eau)), café, lait écrémé, actoserum, sel, amidon, invertase, colorant : E100.
Crousti'Florian :
Sucre, riz soufflé au chocolat 20% (semoule de riz 54%, chocolat en poudre 21% [sucre, cacao], sucre, semoule de maïs, sirop de glucose, sel, arôme), poudre de lait entier, beurre de cacao, agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), émulsifiant : lécithine de soja arômes. Colorants : E150c, E160a, E163.
Floramandes® :
Amandes caramélisées 32% (amandes 94%, sucre, sirop de glucose, miel), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, cacao, poudre de cacao 2%, émulsifiant : lécithine de soja, agent d'enrobage (gomme arabique), arômes, amidon.
amandes lait caramel et fleur de sel :
amandes caramélisées 28% (amandes, sucre, sirop de glucose, miel), éclats de caramel d'Isigny 23% (sucre, sirop de glucose, poudre de lait entier, crème< fraîche d'Isigny,beurre salé d'Isigny, sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de colza), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, cacao, agents d'enrobage (shellac, gomme arabique), sirop de glucose, émulsifiant : lécithine desoja, fleur de sel, arômes, amidon. Colorants : E150c.
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Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles MoyennesPour 100gEnergiekj/kcalMatières grasses dont acides gras saturésggGlucides dont sucreggProtéinesgSelg